Mons. Fausto Ramón Mejía Vallejo realizó los estudios filosóficos y teológicos en el Seminario Pontificio Santo Tomás de Aquino (SPSTA).
Fue ordenado sacerdote el 26 de noviembre de 1972, en Bonao para la Diócesis de La Vega.
Habiendo cumplido los estudios de pedagogía en la Universidad Autónoma de Santo Domingo (UASD), fue enviado a Roma donde obtuvo la licenciatura y el doctorado en Teología Espiritual, en las prestigiosas facultades romanas de la Pontificia Universidad Gregoriana y la Pontificia Universidad Lateranense.
A su regreso a República Dominicana ha sido encargado como vice-párroco y párroco de varias parroquias, rector del Seminario Menor Santo Cura de Ars de La Vega, formador y profesor de muchos catequistas y diáconos permanentes, profesor de teología en el SPSTA, rector del mismo y, además, rector de la Universidad Católica Tecnológica del Cibao (UCATECI).
Su ordenación episcopal fue el 28 de julio de 2012. Actualmente, es Obispo emérito de San Francisco de Macorís.